[팜인사이트= 옥미영 기자] 축산물처리협회(회장 김명규)는 지난 4월 19일 도축장 경영자 및 HACCP 담당자를 대상으로 도축장 HACCP 교육을 실시했다.이번 교육은 4월부터 오는 10월까지 진행되는 ‘2022년 도축장 HACCP 운용 적정성 조사·평가’를 앞두고 경영자 교육을 통한 점검에 대비하기 위해 진행됐다.축산물처리협회는 HACCP 교육 효과를 극대화하기 위해 행정 및 현장의 전문가들로 강사진을 구성, 교육을 가졌다.교육에는 ▲올해 HACCP 점검을 총괄하는 농림축산검역본부 동물검역과 안호진 사무관이 ’2022년 도축장
[한국농정신문 한우준 기자]Q. 가축방역관과 가축방역사는 서로 다른가요?A. 방역관은 지방자치단체 소속 수의직 공무원입니다.「가축전염병예방법」에 따라 수의사만이 방역관이 될 수 있습니다. 광역지방자치단체 산하 ‘동물위생시험소’ 혹은 기초지방자치단체에 직접 배치돼 각종 임상 검사로 결과를 도출하고, 가축전염병 확산 방지를 위해 살처분 현장을 책임지는 등 지역 일선에서 방역 업무를 수행합니다. 수의대 졸업생들이 병역의무를 대체할 수 있는 ‘공중방역수의사’ 역시 가축방역관을 보충하는 제도입니다.방역사들은 ‘가축위생방역지원본부’라는 준 공