토픽 이직·커리어

프랜차이즈 카페 오픈바이저/수퍼바이저

새회사 · ㄱ****
작성일2021.07.13. 조회수1,477 댓글11

프랜차이즈 카페 수퍼/오픈바이저 급여 어느정도받으시나요?
현장직에있다가 그런경험살려서 사무직 겸 해보고싶은데 궁금합니다
장단점이있다면 그런것도ㅠㅠ

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외식-체인 라운지

댓글 11

스타벅스 · O*****

투썸-직영 캡틴 입사시 월급제(포괄임금제세전226)
관리자급부터로 입사 가능하지만 내부승격이 다수
주 40시간근무가 원칙이나 매장상황에따라 연장/야근발생할수있고 사무업무나 자질구레한 업무많아 워라밸이 잘 안지켜짐(전사카톡방등등) 생과일너무많이씀 빙수함 샐러드케이크 원부재료 너무많음 빙수있음 팀이나 지역별로 이상한 이벤트 많이함 cj에서 거의 분리되는중 cj복지는 연봉제매니저부터 직원할인도 직영점에서만가능 35%(별로없음)
최근 직영점 늘리고있는추세
스타벅스 슈퍼바이저 시급제 주35시간이라 기본근무시간은 적지만 연장야간 분단위로 칼같아서 급여는 비슷
매뉴얼화/전산화가 잘되어있음 바이저까지만해도 워라밸 괜찮음 안바쁜 스타벅스는 없음 콜드브루 직원이 내림 신세계혜택 받을수있음 내부승격으로만 뽑음

롯데GRS · d*****

쓴이의 슈퍼바이저와 스벅 슈퍼바이저는 전혀 다름 ㅎㅎ

작성일2021.07.22.

새회사 · 빨*****

..? 아니..그거말고 나는 점포관리가맹점지원사무직 말하는겨

할리스에프앤비 · 빙****

일단 사무직..겸이 안됨
특별한거 없으면 최소 주4일이 외근이고 야근수당없고 퇴근해도 주말에도 공휴일에도 매장에서 계속 연락오고..
급여는 어느정도 직급 올라가지 않는이상 수당이 거의 없어서 점장때보다 훨 적다함

현장직에 있다니 이런거 괜찮으면 도전 고고
하지만 연락오는 스케일은 다름
매니저한테 연락올때랑 수십개 매장에서 연락오는건... 하늘과 땅차이

이디야 · e********

그냥 워라밸이 없다고 보면 됨

스타벅스 · f******

수퍼바이저는 사무직이라 하기엔 외근이..

더본코리아 · m******

음식료 브랜드마다 급여차이 있지만 업무강도 및 업무시간에 비해 현저히 낮은 수준의 근무환경 및 급여.
사무직이라고 하기도 그렇고 현장직이라도 하기도 애매한 직업.
오픈바이저의 경우 매장오픈지원을 중심으로 하는 업무라 체력적으로 빡쎔
수퍼바이저의 경우 브랜드 마다 다르겠지만 뭐 일단 점주의 시다임. 적어도 여긴 그럼.
워라벨을 기대할 수 없음. 출근 전 퇴근 후 점심시간 주말 등 점주나 매장직원들은 바이저의 업무시간을 신경 쓰지 않고 그냥 전화함. 받는 건 바이저 본인 몫. 업무 시간이 아니라고 안 받았다가 매장 문제터지면 그거 또한 바이저 몫. 참고로 약1년 간 주말 오전의 첫 전화는 대부분 점주였음 덕분에 모닝콜이 필요 없음.
경험하며 느낀 바이저 직업과 잘 어울리는 성향은 누구든 도와주는 걸 좋아하고 오지라퍼에다가 도와주고 성취감 느끼는 사람에 봉사를 좋아하는 사람 연락에 대해서 스트레스 안받는 사람. 현장직에서 커피가 좋아서 바이저를 도전하는게 실수의 시작일 수도 있음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(본인이 그랬음)
담당 매장 매출,영업관리가 성과에 들어가는 곳이라면 저기서 +몇배는 더 빡…
장점이라면 외근 다닐 때 혼자 다니니까 사무실에서보다 자유로움?

공차코리아 · c*******

현장직에서 SV 로 이직한 케이스인데
현장직에서 보는 SV랑 실 SV는 차이가 너무너무 많음 ㅋㅋ경험 살릴 수 있을 줄 알았는데 개코나 ㅋㅋ 완전 다른 일 수준ㅋㅋ 업계만 같은 뿐? 내가 느끼는 건 그랬음
그리고 사무실에 책상만 있지 점포 돌아다니는 외근이 7~80프로 정도고 매출, 관리지수가 성과에 들어가다보니 진짜 ㅋㅋㅋ 지금 같은 시국에 미쳐버림
급여는 그래도 현장직 때 더 짜게 받아서 오르긴 꽤 올랐는데 그만큼 업무 스트레스가 더 오름!!
현장직에서 sv하고 좋은 건 딱 하나, 주말 /공휴일에 출근 안 하는 거

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