개요)
해외 주재원으로 오래 나가있다가
돌아오고서 급여가 실수령 400 초반으로 줄고서
이건 안되겠다 싶어 두달 휴직을 낸뒤 식당 하나를 오픈함
(대기업이 아니므로, 겸업이 가능하여 대표랑 협의함)
종사중인 분야가 건술관련업으로
직접 인테리어/설비 공사후 최대한 비용세이브하고
직원들 주방2, 홀매니저1, 알바 2 채용하여
한달 운영해봤는데
아직까진 너무나 만족스럽다 😁
가게는 저녁 5시오픈 / 밤 11:30 마감
매주 월요일 휴무,
(난 직장 퇴근하고 가게로 가면 약 7시30분부터 가게근무)
*3/8~4/8 기준
(포스기가 하루 날짜 누락으로 3/6부터 스샷 찍음)
월매출 - 홀 4897만 배달 1058만 / 합 5956만
배달은 3/16 부터 시작했으므로 더높은 매출이 예상됨
(순익 인건비/재료비 제외 약 30프로)
혹시 궁금한점 있으면 댓글주면 아는정보껏 알려줄게!
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댓글 110
치과의사 · i********
주재원하면서 다양한 경험이 요식업하는데 도움이 됬는지 궁금합니다
새회사 · z***** 작성자
주재원보다 다른 경험들을 했던게
도움됬던것 같아요
강아지 의류 제작도 광저우에서 오더해서
쇼핑몰 해보기도 했구
의류 리셀러도 해보고 이런 경험들이
요식업 하는것에 있어서 도움이 된것 같아용😁
치과의사 · i********
근데 겸업하면 나중에 종합소득세 낼때 복잡해지지 않아? 냐 프리로 두개 치과에서 페이할때도 세금때문에 엄청 골치 아팠는데ㅜㅗ
새회사 · z***** 작성자
맞아 형 복잡하지
개인사업자 두개에
직장 두개 소득잡혀있어서 ㅠㅠㅠ
조만간 많이 뱉어낼듯해
제주항공 · 차**
흠...🤔
SK · i*********
가오픈 하자마자 어떻게 그렇게 떡상해? 객단가 얼마정도 나와?
SK텔레콤 · J*****
ㅋㅋㅋ저거보고 저프차 들어가는 호구형들 있겠지??
한의사 · 잘**
오카 직접 파고 증빙 자료를 이정도로 처절하게 증명하려는 심리가 뭘까
한전원자력연료 · q********
장사하는 사람들 이런식으로 바람잡아서 권리금 뻥튀기시켜 넘기거나 가맹점 만드는 경우 많아서 윗 사람들이 의심하는듯ㅋㅋ 나도 매형 프차 얘기 나오자마자 바로 의심되던데
한국전력공사 · l******
다른 프차말고 매형프차만 이익이 난다는 멘트가 좀 쎄함
새회사 · e*****
멋져! 앞으로도 잘 되길 바랄게
잘 되면 다음에 노하우 또 써줘
새회사 · z***** 작성자
새회사 · z***** 작성자
새회사 · z***** 작성자
고마워 😁 앞으로도 더 분발해볼께!
300 일 매출 찍어보고 싶은데,
저녁장사만 하다보니… 쉽지가 않네 ㅠㅠ
오늘 매출에도 감사하고, 앞으로도 꾸준히 하는게 중요한만큼 일희일비 하지 않으려 생각하고있어 :)
지금은 2개월차지만, 오픈빨도 있는건 사실이라
나중에 가을되서 한번 다시 올려볼게-!
삼성물산 · i*****
이거 보고 프랜차이즈 흐겟다고 혹여나 쪽지 보내지 마라. 니 인생 구제해준다
새회사 · z***** 작성자
의심이 많은 친구들이 많네 😁😁
이제 오픈 두달차 되가니
6개월쯤 지나서 후기 하나 더 올려볼께~!
내가 권리금 받고 가게 넘길 생각도 없고
직장생활하면서 이렇게 식당 하나 하고 있다고
내용공유 한거니까 다들 열내지 말구!
다들 화이팅 하자 🏋️🏋️🏋️