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요즘 요식업계 괜찮음? 특히 급식 이런쪽

삼양사 · H*****
작성일2022.09.29. 조회수1,978 댓글7

Cj프레시웨이 삼성웰스토리 아워홈 현대그린푸드
영업이익율 나오나...?
식단 축소하고 나온다면 모를까
식단 유지하면서는 개박살날꺼 같은데
위 기업들은 든든한 모기업 집단이 있어서 괜찮을라나
요즘 식자재원가 미친거같은데...?

댓글 7

스마일게이트엔터테인먼트 · L*****

반찬수가 줄고 밥 퀄리티가 떨어짐 같은 반찬이 자주 나옴

현대그린푸드 · !*******

돈 만원만 들고 마트장보라 해도 진짜 예전만큼 못한거 다들 알잖아... 쥐어짜내서 운영해도 예전보다 못하다고 욕먹음.
재료비 인건비 폭등하는데 식단가는 그대로.
현장만 죽어남
급식은 미래가 안보임

삼성웰스토리 · r*****

식단가는 3년간 동결에 식자재는 미친듯이 오르는데....
원가절감한다고 난리....

CJ프레시웨이 · f*****

근데 지금이 기회일수도 있어
지금같은시기에 단가인상 하기 쉽거든
단가인상하고 물가 안정되면 개꿀

삼성웰스토리 · ㅍ******

직원은 변함이없고...
회사입장에선 존버하면 이익나오고
개인적으로 급식회사차리면
돈은 벌더라

작성일2022.09.30.

CJ프레시웨이 · l*********

올해어닝서프라이즈각임

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